百珍堂受邀参加长三角“五市一区”深化食安共治体系改革研讨会并为食安发展建言献策
来源: | 作者:百珍堂 | 发布时间: 238天前 | 34 次浏览 | 分享到:
11月8日长三角“五市一区”深化食品安全共治体系改革研讨会在温州召开,晨曦旗下百珍堂总经理戴晨旭受邀参会,在“加快建设现代化食品安全社会共治体系”论坛发表见解获赞誉。他表示百珍堂秉持“对内强化管理,对外参与共建”原则推动食品安全社会共治,对内强化管理筑牢防线,对外参与行业标准制定与社会活动。百珍堂主导的《食用高汤》行业标准填补空白。针对保障商业机密与增加生产流程透明度的矛盾,戴晨旭总经理提出分层透明度策略等措施。其发言获肯定,百珍堂实践为长三角食品安全社会共治体系改革提供经验,未来将继续为构建现代化食品安全社会共治体系贡献力量。


118日,长三角“五市一区”深化食品安全共治体系改革研讨会在温州召开,晨曦旗下百珍堂总经理戴晨旭受邀参加,并在随后“加快建设现代化食品安全社会共治体系”智慧交汇论坛上发表了深刻的食品安全见解,赢得参会人员的广泛赞誉。



在论坛上,戴晨旭总经理就食品企业如何通过自身努力主动承担社会责任,推动食品安全社会共治的发展进行了精彩回答。他强调,百珍堂始终秉持“对内强化管理,对外参与共建”的原则,积极推动食品安全社会共治的发展。对内,百珍堂强化管理,筑牢食品安全防线。公司建立了严格的食品安全管理体系,加强全体职工教育培训,强化食品生产过程控制,并持续推进新兴科技创新,确保食品质量安全。对外,百珍堂积极参与行业标准制定,推动行业自律,并参与社会活动,传播正确的食品安全知识,提高公众的食品安全意识。戴晨旭总经理提到,百珍堂主导的《食用高汤》行业标准,填补了行业空白,展现了公司在食品安全领域的领导力和责任感。


针对企业在保障商业机密的同时增加生产流程透明度的矛盾,戴晨旭总经理提出了分层透明度策略、第三方认证公示和开放参观体验等措施,既保护了企业的核心技术,又满足了消费者对食品安全透明度的需求。

戴晨旭总经理的发言得到了与会领导和参会人员的充分肯定。他们认为,百珍堂在食品安全领域的实践和探索,为长三角地区的食品安全社会共治体系改革提供了宝贵的经验和启示。
百珍堂历来注重食品安全,始终将消费者的健康放在首位。公司将继续努力,通过自身努力,主动承担社会责任,推动食品安全社会共治的发展,为消费者提供更加安全、健康的食品。未来,百珍堂将继续走在食品安全领域的前列,为构建现代化食品安全社会共治体系贡献力量。