2024年5月15日，中国便利店行业盛会——中国便利店大会在杭州国际博览中心隆重举行。本届大会吸引了国内外众多便利店品牌、供应商和行业专家的参与。作为强大供应链企业和便利店行业“新兵”，晨曦旗下百珍堂携旗下最新产品——三材一体冷冻熟面（以下简称“三层面”），以及基于这个产品打造的鲜食创新解决方案——鲜食便利店亮相本次盛会，引发了行业内外的广泛关注。

在展位上，百珍堂将展区复刻成一家鲜食便利店，展位即店铺、店铺是展位，整体装修明亮、简约、大气，吸引了众多观众驻足观看。同时，在鲜食便利面馆还展示了两大核心点。

一是创新“原汁高汤+劲道鲜面+现炒浇头”组合的“三层面”。作为中国第一家“三层面”自动化集成生产企业，百珍堂运用在汤汁酱领域深耕多年经验，坚持使用味料同源的原汁高汤，“万里挑一”选用40%澳洲小麦粉含量的劲道熟面，配上每日现烹现炒的美味浇头，并赓续一直以来在食品标准化、自动化方面“驾轻就熟”的经验，将健康营养和方便快捷有机结合，最终制造出契合市场需求和符合现代健康观念的鲜食产品。

二是提供“自动售卖+35秒急速出餐+简单操作”便利店数字化、智能化解决方案。在鲜食便利店内，主要使用智能自动售货机它不仅具备智能化管理功能，还融合了人工智能、大数据分析和物联网技术，为用户提供更便捷、更个性化的购物体验，有分体机店中店、直供三层面、自动售货一体机等多种合作模式，能够灵活适应各种场景，为消费者带来更多选择和便利，为商家带来更高效、更智能的运营管理方式。

在展会期间，百珍堂展台成为了业内交流合作的重要平台，与会者们纷纷前来了解百珍堂的产品和服务，并表达了与百珍堂深入合作的意愿。百珍堂以其创新的产品和解决方案，赢得了与会者们的认可和赞赏。百珍堂将继续引领便利店行业的发展方向，为消费者提供更加优质、健康和便利的产品和服务。